莫言刚到自己租住的地方就被几个人给围上了，领头的年轻人一头的红发，脸上悍气十足，正是前天在路边饭店被自己一拳打翻在地的那个红发青年陶安东，而站在他旁边的正是天生嗅觉灵敏的任波。
陶安东用手指轻轻地着莫言道：“莫大厨师，这两天你的名子可真是让兄弟们如雷贯耳啊，还记得兄弟我不？”
那天莫言出其不意地打了陶安东一拳，然后逃之夭夭，本以为事情就这样子过去了，却没有想到人家这么快就找上门来了，并且看样子好像来意不善。
不过莫言并不意外陶安东能找到这里来，毕竟现在自己是声名鹊起，整个江城市不知道自己莫大厨师的人恐怕已经不多了。当然，还有那个能打的侠女妹妹。
莫言现在的心理素质是越来越好，呵呵一笑道：“那天我也是情急之下打了你一拳，你再打回来我不就行了，用不着这么兴师动众吧。”
陶安东被莫言的气场镇住了，嘴里恨道：“你以为我想啊，你有那侠女妹妹给你撑腰，我一个人敢来吗？”
莫言一张脸顿时变成苦瓜脸了：这怎么的？自己什么时候要个女人给自己撑腰了。
“如果不想动手，就你们的条件吧。”莫言现在也是财大气粗，忍不住要得瑟一番。不就是想弄几个钱花花吗？就你们这些娃娃，老子用钱压死你。
陶安东和任波互望了一眼，了头。任波干咳了一声，一副心翼翼的样子：“莫大厨师，我们要求你给我们每人做一碗面条，怎么样？”
“啥？”莫言差跳了起来，这要求也太匪夷所思了。
任波以为莫言不同意，急忙咬着牙道：“那两人一碗吧，不能再少了。”
这是他们事先好的底线，无论如何也不能再退步了。
陶安东看着任波的软骨头样子，心里边那个气啊：麻痹的，人家啥时候不同意了？人家只是惊讶而已，你倒好，主动让步了。
现在陶安东心里有一种想把任波摁在地上，狠狠抽上一顿的冲动。任波看到陶安东那刀子般的眼神不由得打了一个冷颤，也有些后悔自己太鲁莽了。
莫言心里边这个美啊，还以为要多大的代价呢，原来就是做顿饭而已啊，看来哥的饭菜完全比一百块钱的大红鱼还要诱人啊！
“行，哥答应你们了，一人一大碗。”索性大方，反正也不差那一把两把面条。
“好，成交。”
任波连忙答应了下来，这下子终于可以补救自己刚才的鲁莽行为了。
陶安东性格比较老成，冷静地强调道：“咱可丑话到前边，如果你只是随便做几碗面来糊弄我们，你可要心些了。”
这句话正好到众人的心坎上，纷纷赞同道：“嗯，如果做的面味道不好，我们定会要你好看。”
任波得意地笑道：“那天我喝过你的面条汤，就要那味道，你骗不了我的。”
“滚一边去，还在，不知道丢人啊！”
陶安东狠狠喝斥了任波一句，能以喝别人剩下的面汤为荣的，在江城市恐怕就是乞丐也做不到这一儿了。
莫言笑了，其实他还是挺喜欢任波这脾气的，有啥啥，没有什么心计。
“你们去屋里边等，我去去就来。”莫言打开了屋门，请他们进去，然后转身就要出去。
腾地一堆人都站了起来：“还没做饭呢，你就想跑？”
莫言见这些人误会了自己的意思，只能笑着解释道：“你们要吃面条，总得有面，肉，菜，盐这些东西吧。我平时不在这里吃饭，这里连个火也没有，我总得准备准备吧。”
陶安东冷笑道：“嗯，不用你费心了，我们都准备好了，你就坐这里等着就行了。”
陶安东使了个眼角，三个年轻人相继出了屋子，不到十分钟的时间，就拿着一大堆的东西回来了，有一片羊肉，半包优质精白面粉，盐、醋、酱等各色佐料品各有一壶，做面条需要的东西是应有仅有，还有一个人双手抱着一个大火炉子。
“我们问过烩面师傅，所有做烩面需要的东西我们都准备齐全了，你不要再想耍什么花样。”
莫言觉得自己被轻视了：不就是做几碗面吗？我犯得着去耍花样吗？唉，以人之心度君子之腹啊！
莫言在屋里开始切菜和面，几个人开始在屋子外边生火。
和面是烩面中极为关键的一道程序。烩面的面是用优质精白面粉，兑以适量盐碱，用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，然后用塑料纸覆上等着一会儿用。
而室外早已经烟火缭绕，浓烟中时不时地传来一阵阵剧烈地咳嗽声，一张张黑白相间的脸庞在烟雾中倏而闪过。
这些人毕竟平时都是吃喝嫖赌的主，勾个妞泡个吧啥的绝对是轻车熟路，生火做饭这么专业的事情确实有难为他们了。
等任波进来通知莫言火已经生好了的时候，莫言也准备得差不多了，莫大厨师的精彩的个人秀表演马上就要开始了。
莫言跟着乔春江和陆大通学习了这么长时间，别的不敢，这烩面少也做上了几百遍，完全可以是一个合格的拍案师傅了。
莫言先将羊肉切成大块，然后将羊肉和羊骨头用清水洗净。再用清水浸泡约一个时，然后捞出，冲洗干净。然后把八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋。
当这一切准备工作做好后，开始煮肉。
先在锅中填满水，将羊肉和羊骨头放入，此时开始用大火，一直将水煮沸，用勺子撇去浮沫，放入调料袋。此时开妈用火慢炖两三个时，熬至羊肉软烂。然后捞出调料袋，加入盐调味，待凉备用。
莫言在炖肉的时候，悄悄地放进了一粒“食精”，马上屋子里就开始香味弥漫了，莫言可以清晰地听到有人吞咽口水的声音，开始声音还是一两个人，声音比较，转瞬间“咕咚咕咚”的声音宛若山间溪水的叮咚声一样无休无止了。
一黑黑壮壮的青年有耐不住了，急道：“我莫师傅，咋还不开始做啊，我等到花儿也谢了。”
任波抹了一把口水，催促到：“莫师傅，求你了，快吧，这味道怎么比那天闻到的味道还要香啊！”
就连一向沉着的陶安东也不禁面色连变，这次的味道比上次在饭店里闻到的还要香得多。
这也难怪，食精在烹制的过程中使用要比做成饭菜后再添加效果要好得多，这也是当初老乞丐江大厨一再向莫言强调的。
莫言暗自乐了一把，急忙开始烹制烩面了。
先在锅中放入熬好的羊肉汤，武火煮开后依次放入羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝，搅拌均匀。
然后再次开锅，开始抻面。取一块面片，双手捏住两头轻轻抻开，将面片抻成宽约一厘米的面条，下入锅中。如此反复，直到将所有面片抻好入锅。然后等锅开后下入粉丝，再添加盐醋等调味。
任波等人瞪大了眼睛紧盯着莫言的一举一动，如果眼珠能够跳出眼眶的话，那么现在锅里边一定已经满是眼珠子了。
莫言抹了把汗，对着眼巴巴的众人笑道：“面条煮熟后出锅就可以吃了”。
等得欲火焚心的众人忍不住轻“耶”了一声，任波还和其中的一个一头黄发的年轻人互相拍了两下手以示庆祝。
“什么东西的味道这么香啊，大哥咱们这次有口福了。”
一声中气十足的话声毫无顾忌地传了过来，屋中众人的脸色变得难看起来。