新收的水稻想要变成白花花的大米并不容易,首先要去壳,然后要去掉表层。
要想进行这两步加工,又要求稻谷足够干燥,含水量不要过高,否则即便是有设备,也很难说能很好的把米给打出来。
这里陈远就不费劲了,直接上粮食水分仪,就那种手持式的,收购粮食的人拿在手里往粮食堆里一插便能清楚看到水分含量的仪器。
情况还行,虽然距离存储归仓还差点,要再晒个一两天,但是因为近期天气晴朗少雨,稻谷水分含量不高,已经满足脱壳研磨要求,所以吃新不成问题。
至于怎么脱壳研磨,也简单,直接上一台提前准备好的小型打米设备。
看起来还是蛮厉害的,黄灿灿的稻谷倒进料仓,出来就是白花花的大米,还有破碎的谷壳,碎米,以及粉状的可以用来喂猪喂鸡的米糠。
也不贪多。
打了四五十斤上好的香米,交代继续打,让所有人都尝尝,陈远便撤了。
回到别墅便开始烧饭,烧柴火饭。
到差不多五点,夕阳唱晚,一桌庆祝丰收的饭菜便做好了。
还有一盆粘稠香浓泛着淡青色的米汤。
李二早就等不及了,米饭端上,一闻,香,一尝,软糯可口,更香。
当下便大笑盛赞一声“好”,然后拿起筷子,不吃菜,就着光米饭大口大口吃起来。
陈远也试了试,还别说,真不错,事实证明好米就是不需要配菜的。
好米煮出来的饭,就是可以单着吃,满满的稻香。
这样的情况下,再泡点米汤,就更好了,吃了一口,笑道:“别傻愣着了,累了一天,吃吧,这米还不错,跟菰米是各有千秋。”
菰米自然是好米。
菰米虽然产量低,可是容易去壳,而且可以去得很干净,这样很容易就能展现品质与口感。
稻米则不然。
稻米想要好吃,对加工技术还是有一定要求的,否则不论是谷壳没脱干净,还是皮层没有磨掉,都影响口感。
也因此,这新米好吃,够新鲜和品种是一方面,打米机却也功不可没。
这时永嘉等人也动起来。
都一样,虽然菜不少,可都只是吃米饭,一来这样可以更好的尝到米的味道,二来也是对粮食与劳动的尊重,敬畏。
可话又说回来,这米饭好吃也是真的,再加上累了一天,又有丰收的喜悦加成,一碗光饭下肚居然毫不费力。
吃完还能接着吃。
连吃两碗,李二才笑道:“这米好,还望贤弟不吝赠予一些,愚兄好带回去让你嫂嫂也尝尝鲜。”
“那是自然,放心,不但有米,稻种秦兄也可以带回去一些,晾干后置于阴凉通风处保存,如此来年就能自己种了。”
人在江湖,该往来还是要往来的,那么多都给了,陈远也不在乎再多给点米和稻种。
说完又道:“借此机会,小弟也拜托秦兄一件事,不日之后,小弟将携丽婉回门,这段时日不在村里,还望秦兄能照料一二。”
“贤弟要携妾室回门?”李二有些诧异,心思也不自觉动起来。
主要是担心,怕有什么意外,毕竟这新官学可是动了不少人的利益,指不定就有人铤而走险。
至于跑路,反而不怎么担心,毕竟还有永嘉,还有长乐,还有这么大的家业在这里。
陈远临走前托付让帮忙照料一二,也足以证明他没有离开的想法。
陈远看了郑丽婉一眼,又看向永嘉,笑道:“是啊,小弟出生的环境跟这里不一样,有些想法很难改变,所以还要劳烦秦兄费心。”
“诶,贤弟这话就见外了,贤弟有事外出,便是不说,于情于理,愚兄也当代为照料这里的一切,力保不失,不乱。
只是贤弟有否想过,这自然科学之道动了太多人的利益,贤弟此行,可能会遇上危险?”
阻拦的话李二并没有说,因为他知道陈远是一千四百年后的人,有些事情大家观念不一样。
不过他还是希望陈远能考虑清楚。
也就这话,永嘉顿时不淡定了,想劝阻,又不知该怎么开口。
毕竟回门是她的提议。
长乐也有点急。
郑丽婉脸色发白,赶忙起身,“夫君,是妾身之过,妾身恳请夫君收回成命!”
说完居然准备跪下来。
陈远拦住:“行了行了,说多少次了,家里不兴这个,也没必要这样,记住,我要的不是磕头虫,不是对我唯命是从的人,而是能相信相爱相互尊重好好过日子的。
至于回门,放心好了,不会有事的,你们要相信,恨我的人固然有,但怕我出事的人,绝对更多。
况且咱们又不是孤身上路,别忘了,咱们也是有亲兵部曲的,咱们亲兵部曲的装备之精良,放眼整个大唐也是首屈一指。”
这样一说,似乎也没想象中那么危险。
永嘉便提议道:“那要不上一份奏折,言明将往荥阳省亲之事?”
长乐连连点头:“我觉得也是,陈大哥你上一份奏折,陛下担心有失,必定派遣精兵相随。”
“没错,贤弟若嫌麻烦,不写也可,愚兄可代为转述,届时有大军护卫,不但安全有保证,也可壮大声势,为郑娘子撑颜面。”
李二要的就是这个。
什么奏折不奏折,他才不在乎。
对他来说,有大军护卫随行就够了,一方面确保安全,一方面还能借机秀秀鸡肉,让地方上的土鳖们都开开眼,一举两得。
与此同时,对于郑氏来说,这也是无上的荣耀,有利于彻底拉拢收服郑氏。
至于郑丽婉的面子,那就完完全全只是顺带了。
郑丽婉也清楚话说到这份上,已经没有她多话的余地,只能暗暗自责,又暗暗感激。
自责的是她给陈远带来危险,感激的是陈远愿意为她冒这个险。
陈远也没什么意见。
出门在外要的是什么,排场啊!
尤其带着媳妇回娘家这种事,更是要排场!
那请问还有什么是比大军护卫更有排场的吗?
好像没有。
况且不怕一万,就怕万一,有大军相护,的的确确能少不少麻烦。
也不会说多影响自由。
便欣然道:“那就有劳秦兄了,待他日归来,必当好好谢过。”
李二哈哈大笑:“谢就不必了,贤弟乃国之脊梁,能安全归来,便是最大的感谢,来,喝!”
“喝!”
“……”