第二天刚蒙蒙亮,天还下着小雨。千万条的雨丝儿,在空气中飘荡,像是迷迷漫漫轻柔的细纱,笼罩在天空里。
雨丝儿落在身上,冰冰凉凉舒服极了。
床边的梧桐树上住了一窝喜鹊,此刻正叽叽喳喳叫个不停,连声音都跟清脆动听。
也许是要去拜见周万杰,李棋心里激动,所以一大早儿起来,看什么都很顺眼。连平时最讨厌的下雨天,今天都觉得凉爽舒服。
李凌还在睡觉,李棋按捺不住了兴冲冲的跑到李凌的屋门口,拍起了门。
“大哥!大哥!别睡了,该准备拜会周万杰先生的东西了!”
李棋把屋门拍的震天响,李凌却还是鼾声如雷。被吵的狠了,才捂着耳朵抱怨一句:“傻小子这才什么时辰!起这么早做什么!你大哥我老胳膊老腿的可经不起你折腾啊。”
虽然是这么说,但李凌却还是一个骨碌从床上坐了起来,顺手从床头的雕花梨木的老衣架子上拿过来,衣服,仔细的穿好。
来不及穿鞋,趿拉着鞋子,就去给李棋开了门。等李棋进了屋做好,他才继续用大铜盆取了水,慢慢洗漱。
这年头剃须刀都不太锋利,而且只有一个刀片,都没有防护措施。刮个胡子都得用上十二分都小心,一个不留神就容易刮破皮。
李凌刚穿越过来的时候,最不适应的就是刮胡子了,刚用这种刮胡刀的时候,李凌手总是不稳,一个劲儿的晃悠,结果就是,没回都把自己刮受伤,腮帮子上、下巴上总是带着几个伤口。往往是这边儿才刚刚结痂,那边儿就又添了新伤口。
要有机会,一定琢磨出一个安全的刮胡子刀来。李凌一边对着不怎么清楚的铜镜刮胡子,一边想着。
李棋看他刮的费劲,也不敢再催他,生怕他一不留神就又给自己脸上刮一道大口子。
等终于李凌刮完了胡子,李棋才又开始催了起来:“哎呀!大哥,你可真够慢的!我都收拾完了,您还没起床!您可长点心吧!怎么也得给弟弟我做个好榜样啊,以后不许赖床!”
李凌一边哄着李棋一边往厨房里去。
之前在二十一世纪,李凌吃饭很不规律,早上不吃饭,晚上吃两顿,恨不能顿顿点外卖。可到了大唐,他被这边没有互联网,没有电视剧,没有手机的日子给彻底整服气了。只好把注意力全放在吃上,一天三顿饭顿顿不拉下,而且每顿饭吃什么都会仔细想清楚。
这天早上吃的简单,蒸了个虾仁鸡蛋羹。
长安城离海太远,以现在这种运输情况,那鲜虾鲍鱼一类的在这种天气里,怕是还没等运到,就全都变臭了。
好在这边河流众多,泾水、渭水、灞水、浐水、沣水、滈水、潏水还有涝水,八条河流围绕着长安城,因此长安城淡水水产十分丰富。
李凌提前买好了肥硕的河虾,然后提前用清水养着,等河虾吐完了肚子里的脏东西,然后剥下虾仁。
李凌先把虾用冰块冰上,半个时辰后,虾子都冰的差不多了,然后上手剥虾。先把虾头用剪刀剪掉,然后从虾子的第三节壳处开始剥。一只手抓住虾身,另一只手捏住虾尾巴,再使劲的把虾尾往前推。这样一来,一个完整的虾仁也出来了。
李凌又从篮子里取了五六妹鸡蛋,一一磕到大瓷碗里用筷子打散。再加上跟鸡蛋液等量的温开水,因为条件简陋,没有过滤鸡蛋液的小滤网,所以也省略了过滤这一步,李凌直接就往蛋液里放了一点点精细官盐。
然后把蛋液放到煮开的锅里,用笼屉隔着水,小火蒸。
因为没有表,李凌没办法掌握时间,只好凭感觉数数,等差不多八九分钟的时候,李凌打开锅盖,把之前剥好的虾仁依次平摆在碗里。
然后盖上盖子继续蒸,差不多又过了三分钟,这时候虾仁变成了红色,蛋羹金黄,再淋上一勺老陈醋,滴上几滴芝麻油,这颜色漂亮极了。
而且味道也好。
李棋兰州拉面就闻到了虾仁鸡蛋羹的味道,大老远的就夸香。
刚蒸好的虾仁鸡蛋羹,那碗烫的很。李棋倒是很有眼力见,早早地就准备了好几块浸了凉水的手巾。
李凌用两块手巾包着手,这才把鸡蛋羹从锅里端了出来。
“小心点,这鸡蛋羹烫的跟。我们不着急,你慢慢吃就行……”李凌生怕李棋一个不小心,把自己给烫着。
“行了大哥,我都多大的人了,还能不会吃饭吗?您啊,就别操心我啦!多注意休息自己不行吗?老大个人了,连个相好的姑娘也没有……”
李凌没想到,穿越到的唐朝,他竟然还是躲不过被催婚的命运。
两个人慢条斯理的吃完了早饭,收拾完了桌子,才开始谈论起怎么去拜会周万杰的事情来。
“大哥,你有什么好想法吗?”李棋问道。
“有倒是有,可是不知道能不能行得通。”
“说来听听嘛!”
“既然夫子说周万杰先生喜欢吃美食佳肴,那咱们何不投其所好呢?”李凌说道。
“投其所好?怎么个投其所好法呢?”
“不如我们做几道拿手好菜,在周万杰居所外面摆好,然后我们二人大吃畅饮。美食飘香,我就不信不能把他给引出来!”
“办法真是不错!可问题是我们该做什么菜呢?这种天气,如果我们把菜做好了再拿过去,我怕旅途遥远,马车又很不平稳,一路颠簸,菜肴应该都不成样子了。而且现在天气热的很,等咱们到了周万杰先生家,菜肴味道可能就不好了。”李棋说的十分有道理。
“那不如我们想几道简单的菜,到他门口了再现做?”
“好办法!这个可以,这样做出来的菜应该更香、更可口。周万杰也应该更容易上钩。”
两人主意打成一致,那接下来的问题就是该选择什么菜了。
李凌思考了一小会儿有了主意。
95烤五花肉