即墨令狐真的傻眼了，这还没见着开动哩，这些人咋都一个个的大马趴了，再看向洛瑜旻的眼神中就又多了一丝深远。
"来了来了。"美人前面等，即墨令狐哪里还能再傻站着，小跑几步追上前两人并排并的往夜市上走去。
离开之地是一遍狼藉，众痞子七仰八翻，可是脑子没锈，嘴也没被缝上。
现华夏正是改革开放之际，HK的经济片，警匪片，以及台岛地区的言情剧充斥着华夏各电视台的黄金时段。即墨令狐的普通话带着满满的HK尾音，让人一听很容易就分辨出这货是外头来的。
还是那只黄毛痞，这调戏洛瑜旻也是他起的头，口吐龌龊贬低即墨令狐侥幸逃得一命的也是他。
可是这种人就是典型的不到黄河不死心，不撞南墙不回头，想着不过是个外地人而已，就是猛龙还不压地头蛇呢，何况一小白脸。
自个就这样趴在地上，传出去以后还如何混江湖，这口气无论如何也咽不下去，可是打，他绝对是打不过的。
不过他有后台，可以让自家老哥出面来收拾这俩狗男女，男的就弄到兰桂坊去做鸭，女的嘛，嘿嘿，想想要是把这娘们压在身上，黄毛痞子这人还趴在地上没起身呢，身体某一部份倒是先站了起来。
子夜，护城河畔依旧灯火能明，HK是一个花花世界，即墨令狐打小就见惯了HK的夜生活和夜排档，在榆社又领略了这里的风土人情，看着夜市上琳琅满目香气扑鼻的食物也情不自禁的咽了咽唾沫。
HK地理特殊，那里的冬季平均最低气温也在度左右，白日里大多都在10度左右，因为这点，所以这里的物产极为丰富，瓜果蔬菜四季不断。
而HK人无论穷也好，富也好，在吃食上讲究的是原汁原味，品尝食物最根本的鲜香味，尽可能的少用调料，久而久之这儿美食独自行成了粤菜一派，与鲁菜、川菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜享称为华夏"八大菜系"。
而晋北独特的地理环境，冬季气温通常会在零下十度左右，历史曾有达到过零下二十度，那是哈口气都会冻成冰坨子，更甭提想吃点什么新鲜绿叶菜了。这的人冬天最常吃的就是大白菜，西红柿和个头有小足球般大小的大圆茄子。
大块的牛羊肉，皮厚脂肥的猪肉成了这里人冬季保正身体能量的重来来源。
牛肉与羊肉都有一股膻腥气，特别是羊肉，如果处理不好，那膻腥气寻常人肯定难以下咽。所以这里的人在料理这类菜肴时都会加很重的香料。
重口味的红烧，麻辣，是这儿最常见的一种烧法。
两人在一家烤肉摊前站住，忙得不亦乐乎的烤工殷勤的招呼着，"两位，吃什么？"
即墨令狐眉头夹得很紧，因为他看见了离着烤炉没几步的角落一只泔水桶旁，有一只硕肥的"米奇"一闪而过，泔水桶上还有好些嗡嗡乱飞的黑色小虫子。
HK的夜市卫生可不会如此的差，这是他的第一感觉。早知道这里的卫生会这样差还不如就去鑫城饭店吃一顿呢。
他有点后悔来这了。
即墨令狐在这纠结，洛瑜旻此刻的心思却全然没在他这边，而是一门心思的看着烤工将一串串食物放在烤炉上，涮油，洒盐，洒香料，红红的碳火没一回就将食物的香味逼了出来。
每当这个时候，洛瑜旻的心情都是好好的。
"老板，来二十个肉串，二十个板筯，十个豆角、五个辣椒，五个素鸡，再来四串馒头片..." 洛瑜旻一张嘴报出一串食材。
"成咧，大姑娘，您拿个盘，自个把您要的东西挑好了拿过来，我这就给您烤。"
"老板，那桌上的客人吃的是什么？"洛瑜旻找了张桌子随意的坐下，看到旁边桌的客人用手在盘中抓着什么不停的往嘴里放，一啅一啅的，有时还拿牙签去剔。
其中一个长相清丽，穿着也很时尚的女孩子是边吃边哈哈，小嘴都砸吧得通红通红的。
"嗞...嗞"几个人不停的嗞啦着嘴，一股香草的辛辣气被风传到洛瑜旻这桌，小姑娘的味蕾不由得动了几动，下意识的咽了一下唾沫。不知在吃什么吃得这么欢快，而且看着那东西好象挺辣的。
可怜的洛姑娘，自小长在晋北山区，这南方人最常见的小吃田螺都没见过。
"你说这个啊，这叫田螺，南方运过来的，我们店的招牌小吃。"烤工扭头看了一眼马上就解答了。
"田螺？"洛瑜旻呢喃了一句，"我去HK咋没看到这个？"
后一句话是冲着即墨令狐说的。
即墨令狐扫了一眼笑着说，"HK那里多以海鲜为主，比如黄螺、香波螺、织纹螺（也就是海瓜子）、戳戳螺、而这田螺是河鲜，沪浙一带的人最喜欢吃，据说，吃这田螺肉要在清明前后那是最肥最美味的，这个季节肉瘦，而且多子。"
洛瑜旻白了一眼，"就显白你知道，打量谁不知道是的，'清明螺，胜似鹅';。螺蛳肉味甘、性寒，可以清热、利水、明目，能治黄疸、水肿、淋浊、消渴、痢疾、痔疮、肿毒等症。《本草》一书中有记录："螺蛳，解酒热、消黄疸、清火眼、利大小肠之药也"。"
就在即墨令狐为其做解说时，大头也从系统计算机的百科知识里查到了与田螺相关的科谱知识。
即墨令狐耸了耸肩不以为然，可是心中却大惊，刚才这人还不知道田螺是什么呢，这一回人又没离开过，嘴张张就说出了比自己还系统了解的知识，难不成她刚才那样子是装的？
心中虽然有疑惑，可是他脸上依旧是满面笑容，"想吃就上一盘呗，以后找机会我们去一趟江南，领略一下江南民俗风情，顺便品尝一下那里的当地美食。"
说话间，洛瑜旻点的食物已经有一部份烤好送上桌，即墨令狐也用纸巾将那黝黑发亮的桌子和凳子擦了几遍才坐下，洛瑜旻直咧咧着说他太矫情。
"这是我的，你自个不会点啊..."二十个肉串放在两个大胃口的人这是真心不够吃，即墨令狐起初还抹不下面子来抢洛瑜旻点的东西，可是在被洛瑜旻甩了一句话塞了一根在手心之后是狠狠心闭着眼咬了一口。
这下坏了，这一口尝出了这个好。
这烤羊肉串呢都有一个不成文的规矩，五块肉，三瘦二白交错着串在木棍上，一般的新疆羊肉串那些回民都不会去处理，直接羊宰杀了之后就分肉切割成串，讲究的是最原始的鲜香。
可是这样的肉，多数内地人吃不习惯，所以你别看这夜市上有好几家烧烤铺子，这每一家都有每一家的秘方。
（在这和大家说一个题外话，叶子年轻时曾在山西太原府开过烧烤铺子，每天早上去五龙口批绵羊肉，拉回店里，有雇着专门的人切肉，窜串，这肉丁大小，如何串那都是有讲究的，叶子开铺子时，是用洋葱，煮过大料，花椒的水，还有料酒，少许的盐打成浆用来拌肉，最后还要弄点牛奶放进去腌上半个小时之后才会串在木棍上，这样烤出来的羊肉串不仅没有一点膻腥气，那肉质是格外的鲜美。
烤海鲜那更有一种独家配方，就是用一斤蜂蜜勾兑三斤陈醋放在喷壶里喷洒在食材上，那个鲜香啊，能让各位吞旧舌头。那时候叶子的烧烤铺子生意每天客源可是海海的，如果不是后来家中变故回到南方，也许烧烤这个行当会成为叶子最为锋利的攒金利器）
别说，这夜市上烧烤摊子有好几家呢，哪家的秘方好，做为头一次来的俩的人那肯定是不知道的，洛瑜旻就选择了生意最忙的这家，你看，这一个个堆满了食物的盘子将在长度约有两米多的巨长烤炉前的两名烤工忙得焦头烂额。
这不，两人这没一会就抢开食物了，瞎猫碰上死耗子这个定例在这里说不下，唯一能说上的，就是哪家生意好，哪家味道肯定就独特。榆社不是什么旅游城市，外来流动人口有限，这半夜三经来这吃宵夜的，多是一些在娱乐场所工作，或是下夜班的工人，这些都是夜市上的常客。
"肉还是板筯最好吃..."洛瑜旻气呼呼的咬了一口中手里的馒头，最后一根羊肉串被即墨令狐抢去之后，她又要了二十串，这等的过程中就只能干嚼馒头片了。
田螺到是要了一盘，可是俺们洛姑娘不会啅，吃了几颗还是用牙签帮忙剔出来的，一郁闷人家不吃了。
"老板，再来两个腰子一个蛋..."不知为什么，夜市当中有那么突然的数秒钟宁静，这陡然响起一下子引得正在享用美食的人们愣了神之后是哄堂大笑。
羊腰，羊蛋，那都是补肾壮阳的食物，每家烤肉摊都有，卖得还贼拉的贵，一串羊腰就得三元，羊蛋更是卖到了五元一只，而这里的羊肉串只需要角钱一串。（未完待续）