三个月后，中京的两家分店落成。这两家虽然说是分店，可实际上的建筑面积要比蜀州那两家老店大得多。就拿四时居来举例子，新开设的这家分店光是大堂的面积，就要比老店大上一倍，更不要说二楼和三楼的区域了。
当然，能在三个月的时间内建好两家分店是不容易的。为了尽可能地节省时间，她是买了两家现成的店铺改建的，这样也大大地节省了时间。
两家分店，开设在中京城内两条不同的街道上。虽说地方不同，可两处的人流量都是不差的。几个月前锦书为了买下这两家的旧店，可算是掏空了自己带到中京来的小金库了。不过就算花光了钱锦书也觉得值，因为她认为自己最后能赚回去，她有这个自信。
分店落成，地里种植的蔬菜也都能采摘了，果子也进入了成熟期。至于那些香料，锦书倒不急。反正之前她空间内储存的香料还有不少，供给两家新店使用是完全没问题的。
但是锦书并没有急着开业。因为她要给这两家新店制定一个新的制度——会员制。这些都是她在现代见惯了的营业手段。
为了让会员制能够顺利实施，锦书特意找了一家店定制了会员牌。没办法，古代没办法做出会员卡，她只能退而求其次，做成令牌的样式。会员牌上刻有她的独家“商标”，为了防伪她用英语加阿拉伯数字为会员牌进行了编号。
新店开业，锦书打算先发行一百张看看效果，如果效果好的话，她会再定制会员牌。有句话说得好，物以稀为贵，要是这东西过于烂大街，那中京城里哪个有钱人愿意买单呢？
除了会员牌，锦书要准备的事还有很多。比如请伙计，给伙计们定做制服，还有餐具，菜单……这些东西都要比照着老店来，如此才能让人知道这两家店都是同一人开的啊。而且原本去过明阳镇那家老店的客人，也会很轻易地就被吸引来的。
等一切准备就绪，果庄里的果子也有一部分成熟了。从初春走到现在，已经过去了半年时间，这半年内的辛苦自然不必多说。可看着最后的成果，锦书却觉得再辛苦也是值得的。
这几个月，中京城不少人都在看着她的这些动作。从买庄子到建两家新店，不明真相的人们都很好奇她这么大张旗鼓地做这些事，难道仅仅是为了开两家酒楼这么简单吗？而那些稍微猜到内情的人则真切地感受到了锦书带来的威胁。
锦书在仁安县那两家店不光在蜀州境内出名，它们的名气甚至已经传进了中京。特别是那些世代行商的生意人，还碰巧和锦书从事同一个行业的人，他们已经开始着急了……
“眼看着那两家店都建好了，难不成咱们真要眼睁睁地看着她开业？”
厅堂内，正在说话的这个中年男子是中京商会的一员。在座的人也和他一样，只是其中有些从事的行当不一样，而这一位家中却刚好是做餐饮生意的。
“不眼睁睁看着，难不成你还敢做什么？”有人站着说话不嫌腰疼。
“那咱们总不能就这样坐以待毙吧？据我所知，这个李锦书可不是个省油的灯，你们以为她只会开酒楼吗？”有人看得比较长远。
“可你也不看看她的背景。忠武将军是她哥哥，定远将军是她干爹，吏部尚书的公子与她交好。这等身份的人，咱们又怎么动得了呢？”